问：甜菜碱如何代替蛋氨酸？ 答：甜菜碱又名三甲胺乙內酯或三甲胺甘氨酸内酯，最早从甜菜糖蜜中分离出来，为一种生物碱，也可以人工合成。
一、复合酶在水产上的应用： 问：复合酶可否在水产料上使用？ 答：可以使用。现提供如下几点意见供参考。 1 有关方面有这样的说法：复合酶
