据美国媒体报道，受经济危机冲击的美国奶农们，由于无法承受饲养奶牛的高成本，决定将奶牛当做肉牛贩卖，乳业专家表示09年全美将有150万头奶牛进入屠宰场，占该国奶牛总数的16%。

　　目前牛奶收购价格只有奶农生产成本的一半，市场价格也在持续下跌。奶农们表示由于国内国际市场需求都在降低，饲养成本升高，他们只有将奶牛卖给屠宰场，减少损失。

　　据悉三个月前奶牛的交易价格为2500美元，如今作为肉牛出售，售价仅有1100美元。乳业权威人士担心，这种现象会摧毁乳品产业结构。

　　我国每年都从美国进口大量的奶产品，以2008年为例，我国仅从美国进口奶产品约100亿元左右，占我国进口奶产品的20%左右，如今美国奶业为应对经济危机屠宰奶牛近150万头。美国现有奶牛940万头左右，而我国2008年统计现有存栏奶牛1400万头左右，远远多于美国，但是我国人均消费牛奶30公斤左右（2007年统计），而发达国家在200公斤左右，我国远远低于发达国家。

　　虽然近期我国奶业经历了很多事情，三聚氰胺、OMP等等，对本是成长的产业带来的沉重的打击。如今我国奶业依旧处于低谷期，现在牛奶均价在2元/kg左右，对于农户来讲价格会更低，在如此艰难的境况下，我国奶业还将会持续多久？

　　美国奶牛的“砍头”对当前本已消费萎靡的行业带来一定的缓解左右，那我国奶业会将如何走呢？从当前奶业行情来讲，未来一段时间，我国牛奶价格会小幅提高，一方面是国家的扶持政策，增加农民收入，另外，随着我国食品行业的规范，奶业价格会回归到理性价位。