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猪市日评:料升肉降,畜牧产业利益渐遭侵蚀

发布者:鲁牧工商网发布时间: 2008-06-20 04:10:38 浏览次数:来源:双马摘

市场分析:生猪出栏:

信息显示,大多地区生猪出栏恢复自然状态。体重超大的生猪不多见。山东济南和聊城生猪出栏体重略超100千克;江苏盐城和南通生猪出栏体重大都在100千克左右,对于南通地区的屠宰企业来说,体重过大的生猪已经不再容易接受。

河北石家庄新乐生猪出栏体重在125千克以上,安徽部分地区生猪出栏体重仍在115-130千克之间,由于前期仔猪补栏成本较高,专业育肥户都习惯了把生猪养的过大。

猪肉价格:

近期北方地区(主要限于信息点附近)的猪肉价格略有走低,由原来的24-26/千克,下降到目前的22-24/千克。而随着北方农忙的技术,部分地区猪肉的消费量有下降的迹象。

生猪收购:

近期,各地生猪收购似乎不是很旺,众多信息点主要反映,生猪收购以本地收购为主,生猪外调不多。生猪收购不多,主要和以下因素有关:一、生猪出栏不多,直接限制了生猪的收购量;二、消费低迷,屠宰企业的收购计划较淡;三、生猪收购商利益微薄,收益率低,收购的积极性不高;(详情见江西猪网之收购商利益调查)四、部分地区反映,雨水天气使收购减少。

饲料价格上调,整个畜牧产业利润被侵蚀。

就目前肉价趋势来看,大幅上调肉价已不可能,而且,肉价的趋势将是随着消费的惨淡, 进口的增加,国内猪肉价格将有小幅下调;但是饲料价格却在近期有明显的上涨,畜牧产业可谓腹背受敌,大好的利益(养殖、屠宰和销售)不断被侵蚀。而且,从目前的情况来看,畜牧产业的利益仍有被侵蚀的可能和空间。