中毒病是家禽常见的疾病，由于毒物种类繁多，症状也不尽相同，所以应用解毒药的前提就是要弄清家禽中毒的原因。针对中毒的原因，采取不同的解毒措施，常用的措施有：第一，阻止毒物继续侵入禽体；第二，设法排除进入禽体的毒物；第三，阻止毒物的吸收；第四，缓解毒物的毒性，应用药物对症治疗及应用特效解毒药进行解毒。

1.葡萄糖性状：本品为无色结晶或白色结晶性粉末，易溶于水，味甜。作用与用途：葡萄糖为营养药物，能供给能量，补充体液，增强心肌力量。有利尿作用，还具有解毒作用。葡萄糖常用于家禽药物中毒及饲料中毒的解毒。

2.氯化钠性状：本品为无色澄明晶体，味极咸。作用与用途：本品为电解质补充液，静脉注射后，可使禽体恢复血压，旺盛代谢，并促进毒物自体内排出。本品可应用于药物中毒，饲料中毒等。

3.维生素C(抗坏血酸)性状：本品为白色结晶性粉末，无臭，味酸，久置色渐变黄。作用与用途：维生素C参与体内多种代谢，如参与叶酸代谢，刺激造血机能；促进铁剂吸收，对血红蛋白和红细胞的成熟有影响；参与胶原纤维的合成，加速创口的愈合；促进机体内抗体形成，增强白细胞吞噬作用，增加机体抗感染能力。