蛋鸡产蛋期维生素D3超量添加一例
发布者：鲁牧工商网发布时间： 2017-08-09 10:10:40 浏览次数：来源：技术服务部 王怀胜
1.维生素D3中毒概述：
山东聊城某养鸡场(以下称养鸡场)想通过添加维生素D3改善蛋壳质量，长期在产蛋鸡全混合日粮中额外添加维生素D3（500000IU/g）0.01g/kg饲料，冬季时常出现腹泻现象，停止添加几天后自行痊愈。同样的添加量在夏天，则没有出现腹泻的的情况。
按照农业部1224号公告的要求，维生素D3在配合饲料或全混合日粮中的推荐添加量（以维生素计）鸡 400～2 000 IU/kg，最高限量家禽 5 000 IU/kg。
2.《中国饲料学》(张子仪)有关维生素D过多或中毒有如下论述：
大剂量摄入维生素D的主要病理学影响是软组织普遍钙化。影响的组织器官包括关节、滑膜、肾脏、心肌、肺泡、甲状旁腺、胰腺、淋巴结、动脉、结膜和角膜等。持续时间过长会干扰软骨生长。上述组织主要发生炎症、细胞退化和钙化。其他症状包括厌食、体重急剧降低、血钙升高和血磷酸盐降低。不同哺乳动物维生素D中毒的临床症状不同。
Harrington等（1983）报道，维生素D中毒的影响及其严重程度取决于维生素D的类型、剂量、处理时间及途径、肾脏功能和日粮组成等。Soares等（1982）报道，维生素D3的毒性比D2高10～20倍，维生素D代谢物的毒性比维生素D2和维生素D3要高。日粮中钙磷水平高时，维生素D中毒症状加剧。处理时间、途径和剂量所产生的维生素D中毒，主要是由于维生素D可在体内积累的缘故。对大多数动物来说，维生素D3的最大耐受量在长期（60d以上）饲喂时，是正常需要量的4～10倍。短期（60d以内）饲喂时，是正常需要量的100倍。必须指出的是，尚未发现添加高于需要量水平的维生素D对动物有何益处。
3.讨论：
养鸡场为了获得好的蛋壳质量，在不考虑饲料中维生素D3含量的情况下，额外向每kg全混合日粮中添加了0.01g(5000IU)维生素D3,加上饲料中的维生素D3,就超过了1224公告规定的最高限量。
3.1.由于是长期超剂量添加，维生素D3在体内就会累积，发生中毒，出现中毒症状。
3.2.由于是产蛋期的蛋鸡，日粮中的钙磷含量很高，增加了中毒的几率，加重了中毒症状。
3.3.季节对中毒是有影响的。这里面包括了环境、温度、湿度、动物机体应对环境的代谢等。
3.4.D3的代谢产物毒性增大，可能是中毒的原因。
3.5.停止添加后腹泻自行消失，可基本判断为腹泻为D3中毒所致，但是，中毒造成的其它症状虽然没发现或需要进一步研判，危害仍然存在。本次中毒属轻微中毒或不适。
3.6.维生素D3的添加，能够满足动物生产生长的需要即可，没必要超量或顶格添加。
