小麦取代玉米，如何添加加丽素
发布者：鲁牧工商网发布时间： 2021-05-27 18:27:59 浏览次数：来源：DSM
经典玉米/豆粕型蛋鸡配方：
—玉米60-63%
—黄色叶黄素含量：12-13ppm
—蛋黄颜色：5-6度
—色泽：浅黄色
—玉米或者玉米副产物中叶黄素在蛋黄中沉积效率7%-15%
加丽素黄：
—色泽：橙黄色，色泽深
—在蛋黄沉积效率35-45%
—只要1/3添加量就可以达到或者超过使用玉米的色泽
小麦全部替代玉米如何添加加丽素：
—全部替代玉米：添加加丽素黄45g
—替代一半玉米：添加加丽素黄23g
—替代1/3玉米：添加加丽素黄15g
—原来添加红和黄的量继续保持
结果：颜色更黄，煮熟后颜色更漂亮
