发布者:鲁牧工商网发布时间: 2007-10-19 15:18:00 浏览次数:来源:李广文
甜味调料在每公斤育肥猪日粮中,添加
鲜味调料如用湿拌料喂猪,在猪的日粮中添加300ppm的味精,可使日增重提高5%~8%;用提取味精剩下的废渣喂猪,可使日增重提高4.5%以上,料肉比下降0.15,经济效益明显提高。
辣味调料辣味调料种类较多,常用的有大蒜、辣椒和胡椒。大蒜能增加食欲,帮助消化,抗菌杀虫;辣椒能促进脂肪新陈代谢,改善血液循环;胡椒有刺激味觉,促进食欲,改善消化的功能。大蒜粉一般在仔猪料中添加0.2%~0.5%,辣椒粉在育肥猪日粮中可添加0.3%~0.4%。在哺乳母猪日粮中添加500ppm的胡椒粉可使仔猪发病率降低37.4%,双月断奶窝重提高13.4%。
香味调料在猪的日粮中添加香味饲料并不是只添加香味剂,而主要是添加脂肪、油脂等带香味的饲料。在育肥猪日粮中添加2.6%、5.2%和8%的脂肪,其日增重分别为
咸味调料生产中一般用食盐作咸味调料,它能有效改善饲料适口性,增进食欲,帮助维持机体代谢平衡,参与胃酸形成,保证胃蛋白酶的pH值,提高日增重和饲料利用率。一般在仔猪日粮中添加0.25%~0.4%,种猪和育肥猪日粮中添加0.5%。长期缺盐可使猪食欲减退,生长缓慢,甚至发生异食癖、脱毛症,而喂量过多有时会引起食盐中毒。