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饲料卫生标准中霉菌毒素的允许量

发布者:鲁牧工商网发布时间: 2019-07-10 09:10:11 浏览次数:来源:技术服务部 王怀胜

项目 产品名称 指标(允许量)
黄曲霉毒素B1(每千克产品中)μg/kg 玉米、花生饼(粕)、棉籽饼(粕)、菜籽饼(粕) ≤50
豆粕 ≤30
仔猪配合饲料及浓缩饲料 ≤10
生长肥育猪、种猪配合饲料及浓缩饲料 ≤20
肉用仔鸡前期、雏鸡配合饲料及浓缩饲料 ≤10
肉用仔鸡后期、生长鸡、产蛋鸡配合饲料及浓缩饲料 ≤20
肉用仔鸭前期、雏鸭配合饲料及浓缩饲料 ≤10
肉用仔鸭后期、生长鸭、产蛋鸭配合饲料及浓缩饲料 ≤15
鹌鹑配合饲料及浓缩饲料 ≤20
奶牛精料补充料 ≤10
肉牛精料补充料 ≤50
T-2毒素(mg/kg) 猪配合饲料 ≤1
禽配合饲料 ≤1
脱氧雪腐镰刀菌烯醇(呕吐毒素vomit toxin)mg/kg 猪配合饲料 ≤1
犊牛配合饲料 ≤1
泌乳期动物配合饲料 ≤1
牛配合饲料 ≤5
家禽配合饲料 ≤5
赭曲霉毒素A(μg/kg) 配合饲料,玉米 ≤100
玉米赤霉烯酮(μg/kg) 配合饲料,玉米 ≤500
    有用户谈及饲料中霉菌毒素不超标就没有风险,其实事实不是这样,各种霉菌毒素在饲料中都存在的情况下,其对机体的危害是有协同作用的,特别是在有的霉菌毒素品种超标的情况下协同危害作用更加明显。在这方面美国安牧然公司给出了霉菌毒素风险评估方案。
                        美国安牧然公司关于配合饲料中霉菌毒素对畜禽造成的风险评估
毒素种类 黄曲霉毒素B1 玉米赤霉烯酮 呕吐毒素 伏马菌素 (烟曲霉毒素) 赭曲霉毒素 T-2毒素
国标饲料卫生标准 仔猪幼禽≤10或15
其它≤20ppb
≤500ppb
仔猪150ppb
青年母猪100ppb
其它猪250ppb
≤1000ppb猪
≤3000ppb其它
伏马菌素(B1+B2)(ppm),家禽≤20ppm,猪配合饲料兔马≤5ppm,犊牛羔羊精料补充料≤20ppm、其它反刍≤50ppm,鱼≤10ppm ≤100ppb ≤500ppb
以下是畜禽类别 中等风险时的毒素浓度
种鸡鸭 20--200 50--200 200--800 750--1500 10--150 50--300
肉鸡 20--200 100--400 300--1000 1000--2000 25--200 100--400
母猪 20--100 50--250 200--900 1500--4000 50--400  
仔猪 20--100 50--250 150--200 1500--4000 20--100  
    饲料中各种霉菌毒素共存是普遍现象,应引起终端用户和饲料生产者的足够重视,由于原料选择的局限性,要想消除霉菌毒素的危害,应从饲料脱毒着手。美国安牧然公司的“加利百灵A”和“加利百灵Z”可针对霉菌毒素提供完美脱毒方案,同时对细菌毒素和抗营养因子也具有消除作用。