不同梯度钻石强力酵素对猪养分利用率的影响
发布者：鲁牧工商网发布时间： 2009-03-20 11:12:51 浏览次数：来源：杨在宾 教授 双马摘
关键词: 猪；饲料酶；养分代谢率
我国饲料资源不足，是制约我国饲料工业和畜牧业可持续发展的重要因素。
通过饲用酶制剂的开发与应用提高养分利用率是节约少了成本研究的热点。本研
究以大祥资源私人有限公司（Diasham Resources Pte Ltd）生产的钻石强力酵素（Nopcozyme II）为研究对象，采用全收粪法，研究不同梯度Nopcozyme II对
商品仔猪养分表观消化率的影响，证明Nopcozyme II改善饲料消化性能的功效。
通过养分利用率的改善确定仔猪日粮最适宜的NopcozymeII添加水平，为猪饲
料中NopcozymeII饲料酶的使用提供依据。
1 材料与方法
1.1试验材料
钻石强力酵素（Nopcozyme II）：大祥资源私人有限公司（Diasham Resources
不同梯度Nopcozyme II对猪养分利用率的影响研究 第3页 （共11页）
Pte Ltd）提供。
1.2 试验动物及试验设计
选用体重一致的健康保育期42日龄商品仔猪28头，随机分成7个处理，每
个处理4头。单笼饲养，自由饮水。试验设计见表1。处理1：基础日粮，不添加
Nopcozyme II；处理2、3、4、5、6，在对照组日粮（基础日粮）的基础上分别添加
Nopcozyme II 100 150 200 250 300 350 mg/kg。
表1 养分利用率测定实验设计
处理处理1 处理2 处理3 处理4 处理5 处理6 处理7
Nopcozyme II — 100 150 200 250 300 350
猪只数量4 4 4 4 4 4 4
1.3 试验日粮
试验鸡饲喂玉米－豆粕型日粮，营养水平参照中华人民共和国专业标准
（2004）推荐量，平衡日粮中的能量和各种营养物质，基础日粮组成和营养水
平见表2。
表2 试验日粮组成与营养水平
原料配方，％ 营养指标水平
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玉米53 DE (kcal /kg, DM) 3417
次粉5 ME (kcal/kg, DM) 3153
乳清粉6.5 CP, % 20
大豆油2.5 Ca, % 0.82
豆粕24.76 P, % 0.42
鱼粉5.5 Salt , % 0.41
L-Lysine HCl 0.3 Lysine, % 1.38
DL-Methionine 0.1 Methionine, % 0.45
Threonine 0.04 Met+Cys, % 0.78
磷酸氢钙0.8 Threonine, % 0.87
石粉0.3 Tryptophan, % 0.24
食盐0.2
Premix1 1
Total 100
1Supplied per kg of diet: Mn 40 mg, Fe 130 mg, Zn 130 mg, Cu 15 mg, I 0.35 mg, Se
0.3 mg, vitamin A 11025 IU, vitamin D3 2203 IU, vitamin E 80 IU, menadione 4.4
mg, thiamine 4.4 mg, riboflavin 11 mg, d-pantothenic acid 35 mg, niacin 59.5 mg,
choline 530 mg, Folic Acid 0.9 mg, Biotin 0.5 mg and vitamin B12 55 μg.
1.4 试验方法
试验采用全收粪法。测试前2周清洗消毒试验器具，并对猪舍进行高锰酸钾、
甲醛混合熏蒸消毒2～3 d。预试期7天，试猪饲喂相应试验日粮。正试期3天，
收集7 d的粪便，置于4 保存。记录采食量和排粪量。每头猪7天粪便混合，取
鲜样测定粗蛋白；取鲜粪1/4在65 下烘干至恒重，记录重量，充分粉碎后，
供能量、DM等测定。
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1.5 指标测定
1.5.1饲料原料及粪样中能量含量
采用WHR-15型微电脑氧弹式测热器测定
1.5.2 饲料原料及粪样中粗蛋白质含量
采用Kjeldahl定氮法测定
1.5.3 饲料原料及粪样中DM含量
105 oC 烘干法。
2 结果与分析
2.1不同Nopcozyme II添加水平对猪养分利用率的影响
采用全收粪法为研究手段，研究添加不同水平Nopcozyme II条件下，猪对
日粮中DM、CP、GE的表观消化率实测值见表3。由表3可见，随着Nopcozyme
II 添加水平的增加， CP 、DM 和GE 的代谢率都逐渐提高， 并且
150，200，250，300和350 mg/kg Nopcozyme II处理组DM、CP和GE消化率显
不同梯度Nopcozyme II对猪养分利用率的影响研究 第6页 （共11页）
著高于对照组（P<0.05）。
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表3 不同Nopcozyme II添加水平对猪养分利用率的影响
处理处理1 处理2 处理3 处理4 处理5 处理6 处理7 SEM
Nopcozyme II, mg/kg — 100 150 200 250 300 350
猪只数量4 4 4 4 4 4 4
CP消化率，% 84.35b 85.30ab 86.36a 86.36a 86.23a 86.59a 87.09a 1.10
GE消化率，% 84.06b 85.20ab 86.41a 86.40a 86.87a 86.67a 86.66a 0.85
DM消化率，% 84.45b 85.45ab 85.72a 85.64a 86.55a 86.82a 86.84a 0.85
不同梯度Nopcozyme II对猪养分利用率的影响研究 第8页 （共11页）
2.2不同Nopcozyme II添加水平对猪养分利用率的相对比较
添加不同水平Nopcozyme II条件下，猪对日粮中DM、CP、GE的表观消化
率相对比较见表4。日粮中添加Nopcozyme II 100，150，200，250，300和350
mg/kg， DM、CP和GE的消化率分别提高了1.18～2.83％、1.12～3.25％和1.35
～3.35％。
表4 不同Nopcozyme II添加水平对猪养分利用率的相对比较
处理处理1 处理2 处理3 处理4 处理5 处理6 处理7
Nopcozyme II,
mg/kg
— 100 150 200 250 300 350
猪只数量4 4 4 4 4 4 4
CP消化率，% 0.00 1.12 2.38 2.38 2.23 2.66 3.25
GE消化率，% 0.00 1.35 2.80 2.79 3.35 3.10 3.10
DM消化率，% 0.00 1.18 1.50 1.40 2.49 2.81 2.83
2.3 Nopcozyme II添加水平与猪养分利用率的线性回归分析
日粮中添加不同水平Nopcozyme II对日粮中养分消化率的线性回归分析见
图1-3。以日粮中Nopcozyme II添加水平为自变量（x），DM、CP和GE的消化
率分别为因变量（y），进行相关性分析，可以得到相关公式和相关系数（见表
不同梯度Nopcozyme II对猪养分利用率的影响研究 第9页 （共11页）
5）。通过图表可以清楚的看出，Nopcozyme II的添加水平与猪的DM，CP和
GE消化率有很强的相关性，R>0.88。
表5 Nopcozyme II添加水平与猪养分利用率的相关性分析
营养成分线性回归 斜率n R
DM y = 74.57+0.007x 0.007 7 0.9695
GE y = 84.58+0.008x 0.008 7 0.8849
CP y = 84.67+0.007x 0.007 7 0.9316
y：DM、CP和GE的真实代谢率；x：日粮中Nopcozyme II添加水平mg/kg。
-50 0 50 100 150 200 250 300 350 400
84.0
84.5
85.0
85.5
86.0
86.5
87.0
87.5
Y=84.67+0.007X
R=0.9316
CP
消化率，
%
Nopcozyme II添加量，mg/kg
图1 Nopcozyme II添加水平与猪CP消化率的相关性分析图
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-50 0 50 100 150 200 250 300 350 400
84.0
84.5
85.0
85.5
86.0
86.5
87.0
Y=84.58+0.008X
R=0.8849
GE
消化率，
%
Nopcozyme II添加量，mg/kg
图2 Nopcozyme II添加水平与猪GE消化率的相关性分析图
-50 0 50 100 150 200 250 300 350 400
84.5
85.0
85.5
86.0
86.5
87.0
Y=84.57+0.007X
R=0.9695
DM
消化率，
%
Nopcozyme II添加量，mg/kg
图3 Nopcozyme II添加水平与猪DM消化率的相关性分析图
不同梯度Nopcozyme II对猪养分利用率的影响研究 第11页 （共11页）
3 结论
3.1随着猪日粮Nopcozyme II添加水平的增加，DM、CP和GE的消化率都
逐渐增加。Nopcozyme II的添加水平与猪的DM，CP和GE真实消化率有很强的
线性相关（R＝0.9695；0.8849；0.9316）。
3.2 日粮中添加Nopcozyme II 100，150，200，250，300 和350 mg/kg，
DM、CP和GE的消化率分别提高了1.18～2.83％、1.12～3.25％和1.35～3.35％。
3.3从经济和功效考虑，饲料中Nopcozyme II最适添加量为150 mg/kg。
